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沙龙亚洲娱乐mg 大湾区烹饪教育怎么发展?粤港澳三地专家齐聚这个论坛共商

来源:天天电玩城 2020-01-11 13:25:30

沙龙亚洲娱乐mg 大湾区烹饪教育怎么发展?粤港澳三地专家齐聚这个论坛共商

沙龙亚洲娱乐mg,5月31日,2019年粤港澳烹饪教育高峰论坛举行。全国29个省(区、市)代表,省内外80多所中、高等职业学校代表,教育部餐饮行指委、中国烹饪协会、广东省烹饪协会等行业企业代表和烹饪大师代表等200多人出席论坛,共商粤港澳烹饪教育发展。

论坛由广东省教育厅举办、顺德职业技术学院承办,是实施“粤菜师傅”工程的活动之一。

“大湾区经济社会发展水平高、创新要素集聚,为三地职业教育合作发展提供了强劲动能和广阔空间。”教育部职业技术教育中心研究所所长王扬南表示,深化粤港澳职业教育合作,将更好地共享三地职业教育资源,优势互补、共同发展,提高大湾区职业教育水平,服务好大湾区产业需求,并对其他地区发挥辐射示范作用。希望粤港澳三地职业教育加强交流,共同研究,深入合作。

“《粤港澳大湾区发展规划纲要》明确,支持香港、澳门、广州、佛山(顺德)弘扬特色饮食文化,共建世界美食之都。”省教育厅副厅长邢锋表示,要推动饮食业及其文化的繁荣,就要大力培养高素质的粤菜烹饪技能人才。广东将持续推进粤港澳职业教育在招生就业、培养培训、师生交流、技能竞赛等方面合作,创新内地与港澳合作办学方式,支持各类职业教育实训基地交流合作。

论坛报告环节邀请了来自黑龙江、广东、香港、澳门的行业专家学者围绕粤港澳烹饪教育发展等内容作主旨演讲。论坛同期还举办了全国职业院校烹饪技能大赛,吸引了来自全国41支队伍同场竞技。

【记者】马立敏

【通讯员】粤教宣

【校对】符如瑜

【作者】 马立敏

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端 南方号~自营号~日报时政部自营号~广东教育头条

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